Page 62 - 《橡塑智造与节能环保》2018年8期

产业市场
I ndustry marketing

全球首例淀粉塑料研制成功

The world's first "starch plastic" was successfully developed

糖果“塑料盒”可以降解， 构、流变性能、热性能做了大量研
五彩缤纷的快递“泡沫塑料”可以 究，但一直未找到对淀粉分子进行

吃进口中，药物胶囊有了成本低且 改性以防止变脆的有效方法。而与
安全无害的替代品……专注于天然 其合作的一位研究员无意中提供
高分子材料研究的余龙授教授，在 了一条有益线索。原来，番茄酱在
世界上首次成功研制并产业化了全 制作过程中同样遇到类似问题：如
淀粉可生物降解材料，在业界获得 果番茄酱黏稠度不够，就会与水分
“starchman”(淀粉人)的美誉。 离，番茄酱会沉淀在调味瓶底部；
37年前，他本科毕业于华南理工大 假如番茄酱里的淀粉太黏稠就会结
学。3年前，他从澳大利亚以广东省 晶变成胶体，这样番茄酱又难从瓶
创新团队带头人回到母校，继续拓 子中倒出。在食品行业，这一难题
展生物可降解材料的应用，并担任 已通过特殊化学手段解决了。余龙
“中新国际联合研究院”院长，在 教授听说后，立即参考番茄酱的加

华南理工大学的大力支持下，不断 工工艺和改性方法，研制出了降解
夯实研发平台，积极拓展国际合作 包装材料中稳定淀粉属性的新方
的新空间。 法。2006年，余龙教授终于在世界
上首次成功研制并产业化全淀粉可
触类旁通：首次成功研制出 生物降解塑料包装材料。在这项创
“淀粉塑料” 新成果的技术支持下，一家生产可
余龙教授1977年就读于华南理 降解包装材料的企业诞生了，该企
工大学高分子化工专业。毕业工作 业主要生产糖果、饼干和巧克力等
几年后赴澳大利亚留学，成为当地 食品的内包装，如今该企业已在伦

第一批获得该国国家奖学金的海外 敦上市。
留学生。不到3年时间，他便获得了
莫纳什大学的博士学位，博士毕业 专注研发：新材料能“吃”能
后，他将研究方向定位在天然高分 “玩”还能用
子改性加工领域，在用淀粉替代塑 从澳大利亚科学院回到华南理
料方面取得重要突破，被业界誉为 工大学工作后，余龙教授又陆续开
“淀粉人”。 发出全淀粉可生物降解的快递缓冲
“搞科学思路一定要广，要善 (泡沫型)包装材料、药品胶囊、环
于引而申之，触类旁通”等理念， 保型保水缓释化肥包裹物等国际新
一直贯穿了余龙教授的职业生涯。 型产品。
在澳大利亚科学院工作期间，他主 在余教授的实验室里，放着十

攻生物降解包装材料的研制。 多个透明袋子，里面装着一颗颗五
初期，余龙教授对淀粉的结 颜六色的小圆柱体。这些材料既能

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