Page 64 - 《CHINA RUBBER/PLASTICS INTELLIGENT MANUFACTURING AND ENV.PROTECTION》2018.5

产业市场
I ndustry marketing

新酶种有望实现PET塑料

生物降解

The new enzyme species is expected to achieve biodegradation
of PET plastics

PET工程塑料自发展以来，就被 利用，同时对实现PET水解酶工业化
广泛运用于食品容器和电子产品等 应用也具有重要意义。
多个领域。然而其废弃后在自然界 其实早在几年前，日本的一些
中极难降解，从而成为白色污染的 相关研究人员在美国《Science》杂
主要来源。长久以来，科学界一直 志上就曾表示：研究人员发现了一
在寻找有效的PET生物降解方法。日 种可以分解PET塑料的细菌。这种细
前，中国科学院天津工业生物技术 菌在自然界中能以PET塑料为营养源

研究团队，成功解析了PET水解酶与 进行生存繁殖。在未来，研究人员
其底物类似物的复合体结构，并表 有望根据这一发现开发出生物降解
示在未来将培育出专“吃”PET塑料 的方法，从而帮助解决PET塑料在废
的新酶种，进而通过生物降解的方 弃后所产生的环境污染问题。除此
法解决日益严重的塑料垃圾污染问 之外，于2008年，爱尔兰都柏林大
题。 学的一个研究小组就发现了在无氧
PET塑料的全称为“聚对苯二甲 环境下加热PET塑料，可以令其转化
酸乙二酯”，由英文Polyethylene 为对苯二酸和少量的油和气体，而
Terephthalate缩写而成。PET塑料 某种假单胞菌则拥有降解对苯二酸
因为其无毒，表面平滑而有光泽， 的能力。如果未来人们显著提高这
电绝缘性能好，受温度影响较小， 种细菌的转化能力，PET塑料瓶所产

具有热塑性塑料中较大的韧性的特 生的白色污染问题便可以得到有效
性，因而常常成为各类包装瓶的原 解决。
材料。 然而，人们想要通过生物降解
近几年，PET塑料在食品包装 手段，来解决当前PET塑料污染问
领域广受欢迎，例如红茶、绿茶、 题的这一想法，目前还需要经过一
果汁等耐热瓶装饮料都采用了PET塑 段时间的研究与试验。在这个过程
料外部包装技术。然而，随着PET塑 中，细菌的生存环境、降解过程是
料制品的大量生产，其废弃后所出 否会产生二次污染、降解的有效率
现的环境污染问题却不容小觑。日 等问题都是研究人员需要着重考虑

前，中国科学院天津工业生物技术 的。在不久的未来，随着研究人员
研究所，郭瑞庭研究员所带领的团 对PET塑料更加深入地研究，相信人
队利用X光晶体学技术，解析了新型 们将会实现PET塑料生物降解的这一
PET水解酶的高分辨率结构，阐明了 目标。
PET水解酶的降解机理。这一研究成 （ZJ-05）
果，将会加快降解PET新酶的开发与

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